DQM-150-এ রয়েছে একটি শক্তিশালী 110L ভিতরের এবং বাইরের 304 স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্ক যা একটি 11kw বিশুদ্ধ কপার কোর রিডাকশন মোটর দ্বারা চালিত। যন্ত্রটি একটি 60L বড়-ক্ষমতার হপার সহ একটি স্বয়ংক্রিয় ফিডিং সিস্টেম নিযুক্ত করে, একটি নমনীয় স্ক্রু কনভেয়ারের মাধ্যমে কাঁচামাল স্থানান্তর করে যা একটি গতি-নিয়ন্ত্রণযোগ্য মোটর (0-300r/min) দ্বারা চালিত হয়।
ম্যাচা বল মিলটি কাঁচামালের রঙ এবং সুগন্ধ, সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতা (500-1000 মেশ), পিএলসি-নিয়ন্ত্রিত সহজ কাঠামো বজায় রাখার জন্য নিম্ন-তাপমাত্রা গ্রাইন্ডিং (15-25℃) এর সুবিধা সহ কৃষি পণ্য (যেমন, গ্রাউন্ড টি, চীনা ঔষধি সামগ্রী) শুকানোর পরে নাকালের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
এই স্মার্ট ইলেকট্রিক স্টোন মিলটি অনায়াসে অতি-সূক্ষ্ম, প্রিমিয়াম বাণিজ্যিক ম্যাচা তৈরি করতে আধুনিক স্বয়ংক্রিয় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ঐতিহ্যগত নিম্ন-তাপমাত্রার গ্রাইন্ডিংকে একত্রিত করে।
DL-6CRT-40 টি রোলিং মেশিনটি দক্ষ এবং উচ্চ-মানের চা প্রক্রিয়াকরণের জন্য তৈরি করা হয়েছে, যার উদার ক্ষমতা 11 কেজি প্রতি ব্যাচ।
DL-6CYL-800 স্বয়ংক্রিয় চা কেক প্রেসিং মেশিন বল টাইপ চা, রাউন্ড টি কেক এবং বর্গাকার চা কেকের জন্য প্রযোজ্য। এর উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ঘন্টায় 800-1000 টুকরা। এই মেশিনটি যে আকারের চা কেক তৈরি করতে পারে তা হল: বর্গাকার চা কেক (25-40 মিমি), গোল চা কেক (25-45 মিমি), এবং বল টাইপ চা (27-35 মিমি)।
Oolong চা রোলিং মেশিন চা রোলিং এবং শেপিং বিশেষজ্ঞ. সুনির্দিষ্ট চাপ নিয়ন্ত্রণের সাথে, এটি চায়ের রস নির্গত করে, সুগন্ধ বাড়ায়, স্থিতিশীল গুণমান নিশ্চিত করে এবং গ্রিন টি, ওলং চা, ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। চা উদ্যোগের জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ।
DL-CRQ-20Z CTC কালো চা HRS Gyrovane rotorvane মেশিন প্রধানত CTC কালো চা প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
মাল্টি-ফাংশন রাইড অন টাইপ টি হার্ভেস্টার হল বাণিজ্যিক চা বাগানের জন্য একটি উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন টুল। রাইড-অন অপারেশন, সামঞ্জস্যযোগ্য পিকিং প্যারামিটার এবং সমন্বিত সংগ্রহ/বাছাইয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এটি শ্রমকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাঁচাতে ম্যানুয়াল পিকিং প্রতিস্থাপন করে। 5-10x উচ্চতর দক্ষতা (0.3-0.8 ha/h) এবং সূক্ষ্ম প্লাকিং যা চায়ের গুণমান রক্ষা করে, এটি আধুনিক বড় আকারের চা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
সম্পূর্ণ 12-পদক্ষেপ স্বয়ংক্রিয় টেনচা প্রক্রিয়াকরণ লাইন আবিষ্কার করুন। শিখুন কিভাবে Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Engineers premium Equipment for steaming, baking, and stem separation to production to the top-tier matcha raw materials.
DQM-150 কন্টিনিউয়াস টি বল মিল আবিষ্কার করুন। নন-স্টপ অপারেশন, ওয়াটার-কুলিং টেকনোলজি এবং 15-30 কেজি/ঘণ্টা আউটপুট সহ 2500 মেশ পর্যন্ত সুপারফাইন চা পাউডার অর্জন করুন।
চা প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম, চা প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, স্বয়ংক্রিয় চা যন্ত্রপাতি, চায়না ইন্টারন্যাশনাল টি এক্সপো, চা রোস্টিং মেশিন, চা কারখানা অটোমেশন, হ্যাংজু চা এক্সপো 2026।
ম্যাচা গুণমান অতি সূক্ষ্ম নাকাল প্রযুক্তির উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে। গ্রাইন্ডিং বল হল ম্যাচা বল মিলের মূল মাধ্যম, যা সরাসরি পাউডারের সূক্ষ্মতা, রঙ, স্বাদ এবং খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে। এই নিবন্ধটি জিরকোনিয়া পুঁতি, অ্যালুমিনা সিরামিক বল, স্টেইনলেস স্টীল বল এবং পলিউরেথেন বল সহ চারটি মূলধারার গ্রাইন্ডিং মিডিয়ার তুলনা করে, গ্রাইন্ডিং দক্ষতা, পরিধান প্রতিরোধের, অপবিত্রতা দূষণ এবং প্রযোজ্য পরিস্থিতিতে তাদের পার্থক্য বিশ্লেষণ করে, উচ্চ-মানের উত্পাদনের জন্য পেশাদার নির্বাচনের পরামর্শ প্রদান করে।
আপনি কি এখনও আপনার চা ডিহাইড্রেটরকে শুধুমাত্র চা প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে সীমাবদ্ধ করছেন? সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (সাধারণত 50-120 ডিগ্রি সেলসিয়াস), আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ এবং বায়ুচলাচল সহ ডিজাইন করা এই বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জামটি শুকনো, সুগন্ধ বৃদ্ধি এবং স্বাদ অপ্টিমাইজেশানের জন্য একটি গেম-চেঞ্জার যা পুষ্টি সংরক্ষণ করে এবং তাপ-প্ররোচিত ক্ষতি এড়াতে পারে।
এর পূর্ণ সম্ভাবনা আনলক করার চাবিকাঠি হল মাঝারি তাপ প্রতিরোধের উপাদানগুলি বেছে নেওয়া, শুকানোর পরে স্বাদ বৃদ্ধি করা এবং নরম হওয়া বা নষ্ট হওয়ার কোনও ঝুঁকি নেই৷ নীচে চা, ফল এবং শাকসবজির জন্য আপনার চা ডিহাইড্রেটর ব্যবহার করার জন্য একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা রয়েছে এবং আপনার ঘরে তৈরি শুকনো খাবারগুলিকে উন্নত করার জন্য একটি শীর্ষ সুপারিশ রয়েছে!
এর হৃদয়ে, একটি চা ডিহাইড্রেটর পুষ্টি উপাদান (যেমন, ভিটামিন সি) নষ্ট না করে বা প্রাকৃতিক স্বাদ পরিবর্তন না করে আর্দ্রতা অপসারণের জন্য সঠিক বায়ুচলাচল সহ নিম্ন-তাপমাত্রা, নিয়ন্ত্রিত শুকানো ব্যবহার করে। উচ্চ-তাপ ওভেনের বিপরীতে, এটি মৃদু প্রক্রিয়াকরণ নিশ্চিত করে - স্বাদ, টেক্সচার এবং পুষ্টির মান ধরে রাখতে ধীরগতিতে শুকানোর প্রয়োজন এমন উপাদানগুলির জন্য আদর্শ।
মাঝারি আর্দ্রতা, দৃঢ় মাংস এবং সমৃদ্ধ মিষ্টি বা সুগন্ধযুক্ত ফল বেছে নিন। ডিহাইড্রেশন স্বাদকে কেন্দ্রীভূত করে, চা/রেসিপির জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বা 配料 তৈরি করে।
| শ্রেণী | নির্দিষ্ট ফল | শুকানোর উদ্দেশ্য ও প্রভাব | প্রস্তাবিত টেম্প/টাইম |
|---|---|---|---|
| বেরি/ছোট | আঙ্গুর, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, চেরি | আঙ্গুর → কিশমিশ (মিষ্টি ধরে রাখে); ব্লুবেরি/স্ট্রবেরি → চিবানো স্ন্যাকস; চেরি (পিট করা) → সুগন্ধযুক্ত চা জোড়া | 50-60°C / 6-12 ঘন্টা |
| পাথর/পোম ফল | আপেল, নাশপাতি, পীচ, এপ্রিকটস | আপেল/নাশপাতি (কাটা) → ক্রিসপি ট্রিটস (অতিরিক্ত স্বাদের জন্য দারুচিনি ছিটিয়ে দিন); পীচ/এপ্রিকট (খোসা ছাড়ানো/পিট করা) → ফলের চা সংযোজন | 60-70°C / 8-10 ঘন্টা |
| ক্রান্তীয় ফল | আম, আনারস, পেঁপে | আম → সুগন্ধি শুকনো ফল; আনারস (কোরড/কাটা) → ট্যানজি-মিষ্টি 乌龙茶 জোড়া | 65-75°C / 10-14 ঘন্টা |
| সাইট্রাস খোসা | কমলার খোসা, লেবুর খোসা, আঙ্গুরের খোসা | প্রথমে তিক্ত সাদা পিথ সরান; শুকনো খোসা সবুজ/সাদা চায়ে সতেজতা বাড়ায় (ফলের মাংসের জন্য নয়) | 50-60°C / 4-6 ঘন্টা |
⚠️ দ্রষ্টব্য: উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত ফল (তরমুজ, লিচি, লংগান) এড়িয়ে চলুন - এগুলি শুকাতে খুব বেশি সময় নেয়, মশলা হয়ে যায় বা সহজেই ছাঁচ হয়ে যায়।
চা ডিহাইড্রেটরগুলি চায়ের স্বাদ পরিমার্জিত করতে, অমেধ্য অপসারণ করতে এবং গুণমানকে স্থিতিশীল করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। চায়ের ধরন অনুসারে তাপমাত্রা পরিবর্তিত হয় - ঝলসে যাওয়া রোধ করতে কখনই অতিরিক্ত গরম করবেন না।
| চায়ের ধরন | নির্দিষ্ট চা | শুকানোর উদ্দেশ্য ও প্রভাব | প্রস্তাবিত টেম্প/টাইম |
|---|---|---|---|
| আধা/পুরোপুরি গাঁজানো | ওলং (টিগুয়ানিন, উয়ি রক চা), কালো চা (কেমুন, ল্যাপসাং সুচং), পাকা পু-এরহ | ওলং: মাঝারি-উচ্চ তাপ (80-100°C) ঘাসফুল দূর করে, "রক রাইম" বা "অর্কিডের সুবাস" বিকাশ করে; কালো চা: কম তাপ (60-70°C) অম্লতা কমায়, মধুর নোট বাড়ায়; পাকা Pu-erh: মস্ট স্টোরেজ গন্ধ নিয়ন্ত্রণ করে, বয়স্ক সুবাস স্থিতিশীল করে | 60-100°C / 2-8 ঘন্টা (পরিমাণ অনুসারে সামঞ্জস্য করুন) |
| আনফার্মেন্টেড/হালকা ফার্মেন্টেড | সবুজ চা (লংজিং, বিলুচুন), সাদা চা (সাদা পিওনি, শৌমি), হলুদ চা | কম তাপ (50-60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পৃষ্ঠের আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়, সতেজতা এবং ক্লোরোফিল সংরক্ষণ করে (অতিরিক্ত শুকিয়ে গেলে সবুজ চা হলুদ হয়ে যায়) | 50-60°C / 1-3 ঘন্টা |
| স্বাদযুক্ত চা | লেবু ব্ল্যাক টি, ওসমানথাস ওলং, শুকনো ট্যানজারিন পু-এরহ | প্রথমে শুকনো বেস চা, তারপর শুকনো উপাদানের সাথে মেশান (লেবুর খোসা, ওসমানথাস) সুগন্ধ মিশ্রিত করার জন্য 1-2 ঘন্টার জন্য | 55-65°C / 1-2 ঘন্টা |
⚠️ দ্রষ্টব্য: সংকুচিত চা (চা কেক, ইট) এমনকি গরম করার জন্য ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা আবশ্যক; নতুন চা কম শুকানোর সময় প্রয়োজন, যখন পুরানো চা অমেধ্য অপসারণ করতে দীর্ঘ সময় শুকাতে পারে।
কম আর্দ্রতা, উচ্চ ফাইবারযুক্ত সবজি বেছে নিন যা শুকানোর সময় আকৃতি ধরে রাখে। ডিহাইড্রেটেড সবজি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বা স্যুপ যোগ করে।
| শ্রেণী | নির্দিষ্ট সবজি | শুকানোর উদ্দেশ্য ও প্রভাব | প্রস্তাবিত টেম্প/টাইম |
|---|---|---|---|
| রুট সবজি | গাজর, মিষ্টি আলু, বেগুনি মিষ্টি আলু, চাইনিজ ইয়াম | টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা খাবার চাইনিজ ইয়াম মিউসিন ধরে রাখে, কনজির জন্য উপযুক্ত | 70-80°C / 6-8 ঘন্টা |
| শাক/ফুল শাকসবজি | কেল, ব্রকলি, বাঁধাকপি | কেল (টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তেল) → চিপস; ব্রোকলি (তিক্ততা কমাতে ব্লাঞ্চ করা) → সালাদ টপিংস | 65-75°C / 4-6 ঘন্টা |
| মাশরুম | Shiitake, Oyster Mushrooms, King Oyster Mushrooms | কাটা → উচ্চ-তাপমাত্রার মৃদু শুকানো (80-90°C) উমামিকে তীব্র করে তোলে, যা স্ন্যাকস বা স্যুপের জন্য আদর্শ | 80-90°C / 3-5 ঘন্টা |
| অন্যরা | চেরি টমেটো, পেঁয়াজ | চেরি টমেটো (অর্ধেক করা) → ঘন মিষ্টি টার্ট শুকনো টমেটো; পেঁয়াজ (পাতলা করে কাটা) → খাস্তা সিজনিং | 60-70°C / 5-7 ঘন্টা |
⚠️ দ্রষ্টব্য: উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত সবজি (কুচিনি, বেগুন) প্রথমে ব্লাঞ্চিং এবং ড্রেনিং প্রয়োজন; ছাঁচ এড়াতে শাক সবজি সম্পূর্ণরূপে শুকানো আবশ্যক।
চা ডিহাইড্রেটরের বহুমুখী যাদু অন্বেষণ করতে প্রস্তুত? আমরা ইকোড্রাই প্রো টি এবং ফ্রুট ভেজিটেবল ডিহাইড্রেটর-এর সুপারিশ করছি—যা আপনার সমস্ত শুকানোর প্রয়োজনীয়তা নির্ভুলতা এবং সহজে মেটাতে ডিজাইন করা হয়েছে!
আপনি একজন চা উত্সাহী হোন যা আপনার মদ্যকে পরিমার্জিত করতে চাইছেন, একজন স্বাস্থ্য-সচেতন রাঁধুনি যা ঘরে তৈরি শুকনো খাবার তৈরি করছেন, অথবা একজন মালী যা ফসল সংরক্ষণ করছেন—ইকোড্রাই প্রো আপনাকে কভার করেছে!
