চা শস্য কফি বিনের জন্য FZ‑500‑3X স্বয়ংক্রিয় পরিমাণগত ফিলিং মেশিন 50‑500g গ্রানুল পাউডার ওজনের ডিসপেনসার
পুয়ের ড্রাগন পার্ল চা এবং মিনি চা কেকের জন্য স্বয়ংক্রিয় তুলো কাগজ মোড়ানো মেশিন। পিএলসি নিয়ন্ত্রণ, 25-40 পিসি/মিনিট গতি, চা বল এবং ছোট কেকের জন্য এক-কী সুইচ, সংকুচিত চা প্যাকেজিংয়ের জন্য স্থিতিশীল বায়ুসংক্রান্ত-সার্ভো অপারেশন।
6CMJY-50QB স্টেইনলেস স্টীল কাস্টম বেস ম্যাচা গ্রিন স্টোন মিল, প্রাকৃতিক গ্রানাইট স্টোন প্লেট, কম গতির কোল্ড গ্রাইন্ডিং। চায়ের গন্ধ সংরক্ষণ করুন, অতি-সূক্ষ্ম ম্যাচা পাউডার তৈরি করুন। কাস্টার সহ স্টেইনলেস স্টিলের ফ্রেম, চায়ের দোকান, ল্যাব এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
কাস্টম উচ্চতাযুক্ত ছোট ম্যাচা স্টোন মিল DL-6CYMJ-32W, 30cm প্রাকৃতিক পাথরের প্লেট দিয়ে সজ্জিত। কম-গতি কম-তাপমাত্রা নাকাল, অতি-সূক্ষ্ম ম্যাচা পাউডার ≤15μm উত্পাদন করে। 50g/h ক্ষমতা, স্টেইনলেস স্টিল বডি, বুটিক চায়ের দোকান এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
ম্যানুয়াল ম্যাচা স্টোন মিল হল প্রাকৃতিক পাথর থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী হস্তচালিত পেষকদন্ত, তাজা এবং খাঁটি ম্যাচা পাউডার তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ধীরগতির নাকাল প্রক্রিয়া এবং কম তাপ উৎপাদনের সাথে, এটি চা পাতার প্রাকৃতিক রঙ, সুগন্ধ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। কমপ্যাক্ট এবং টেকসই, এটি ম্যাচা ক্যাফে, চা ঘর, রেস্তোরাঁ, সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার দোকান এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
এই 5-স্টেশন অনুভূমিক পাউচ প্যাকিং মেশিনটি চা-এর মতো 50-500 গ্রাম দানাদার সামগ্রীর জন্য এম ব্যাগ, ফ্ল্যাট পাউচ এবং জিপার পাউচগুলি পরিচালনা করে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একাধিক ঐচ্ছিক আনুষাঙ্গিক সমর্থন করে সার্ভো নিয়ন্ত্রণের সাথে ওজন, ভর্তি, ভ্যাকুয়ামিং এবং সিলিং শেষ করে।
4-10 ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক রোলার দ্বারা উত্পন্ন ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক ক্লিনার শোষণ চায়ের অমেধ্য নিষ্কাশন করে, যেমন চুল, ঝাড়ু, চা ফ্লাফ অ্যাশ, থ্যাচ, বোনা ব্যাগ সিল্ক, প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ, লোহার ফাইলিং ইত্যাদি।
DL-6CJDCZ-780-5 ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক ধুলো অপসারণ ক্লিনার পাঁচটি 780 মিমি রোলার গ্রহণ করে। দ্বৈত কম্পন মোটর সহ 1.5kw (380V 50Hz) দ্বারা চালিত, এটি 92% এর বেশি এবং ঘন্টায় 300kg ধারণক্ষমতা প্রদান করে। অপ্টিমাইজ করা ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক বিচ্ছেদ নকশা কার্যকরভাবে চায়ের লিন্ট, ধুলো এবং হালকা ওজনের বিদেশী দূষকগুলি পরিষ্কার করে। পরিপক্ক পরিবাহক এবং বাছাই করা বিছানা কাঠামোর সাথে, এই মেশিনটি প্রক্রিয়াকরণের ফলন এবং পরিশোধন প্রভাবের ভারসাম্য বজায় রাখে, মাঝারি-স্কেল চা উৎপাদন লাইনের জন্য একটি ব্যয়-কার্যকর বিকল্প।
চা ফিক্সেশন মেশিন এবং ইন্টিগ্রেটেড ফিক্সেশন এবং শুকানোর মেশিনের মধ্যে মূল পার্থক্য রয়েছে কার্যকরী অবস্থান, প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির কভারেজ এবং প্রযোজ্য পরিস্থিতি. প্রাক্তনটি একটি একক মূল প্রক্রিয়ার উপর ফোকাস করে, যখন পরবর্তীটি বিভিন্ন উত্পাদন চাহিদা মেটাতে একাধিক প্রক্রিয়াকে সংহত করে। বিস্তারিত পার্থক্য নিম্নরূপ 6 মাত্রা থেকে তুলনা করা হয়:
এটি হল সবচেয়ে প্রয়োজনীয় পার্থক্য, সরাসরি সরঞ্জামের মূল মান নির্ধারণ করে:
চা ফিক্সেশন মেশিন: অত্যন্ত বিশেষায়িত, শুধুমাত্র চা প্রক্রিয়াকরণে "স্থিরকরণ" প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী। চা প্রক্রিয়াকরণের প্রথম গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল ফিক্সেশন। এর মূল উদ্দেশ্য হল অক্সিডেটিভ ব্রাউনিং প্রতিরোধ করতে (সাধারণত 200-300℃) উচ্চ তাপমাত্রায় তাজা পাতায় পলিফেনল অক্সিডেস দ্রুত নিষ্ক্রিয় করা (তাজা পাতার লাল হওয়া বা স্বাদ খারাপ হওয়া এড়ানো)। এটি আর্দ্রতার অংশকে বাষ্পীভূত করে (পরবর্তীতে ঘূর্ণায়মান করার জন্য তাজা পাতাকে নরম করে) এবং চায়ের তাজা এবং সতেজ গন্ধ ধরে রাখে (যেমন শিমের সুগন্ধি বা সবুজ চায়ের চেস্টনাট সুগন্ধি)। এতে "শুকানোর" ফাংশন নেই, তাই নির্দিষ্ট চা পাতাগুলিকে আরও শুকানোর জন্য একটি শুকানোর মেশিনে স্থানান্তর করতে হবে।
ইন্টিগ্রেটেড ফিক্সেশন এবং শুকানোর মেশিন: ফাংশনে সমন্বিত, দুটি মূল প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে সক্ষম—"স্থিরকরণ" এবং "শুকানো"—একসাথে। শুকানোর লক্ষ্য হল চা পাতার আর্দ্রতা আরও কমানো (স্থির করার পর 50%-60% থেকে 5%-এর নিচে), চায়ের আকৃতি (যেমন সূঁচের আকৃতি বা সবুজ চায়ের ফ্ল্যাট আকৃতি), উচ্চ তাপমাত্রা বৃদ্ধি করা এবং রোমান্টিকতা বৃদ্ধি করা। শেলফ লাইফ। প্রোগ্রাম কন্ট্রোল বা স্ট্রাকচারাল ডিজাইনের মাধ্যমে (যেমন একটি সেগমেন্টেড তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত ড্রাম), এই ধরনের সরঞ্জাম তাজা পাতাগুলিকে স্থানান্তর ছাড়াই "স্থিরকরণ" থেকে "শুকানোর" দিকে যেতে দেয়, "এক-মেশিন ক্রমাগত প্রক্রিয়াকরণ" উপলব্ধি করে।
দুটি চা প্রক্রিয়াকরণ শৃঙ্খলে সম্পূর্ণ ভিন্ন ভূমিকা পালন করে, বিভিন্ন উৎপাদন প্রবাহের সাথে মিল রেখে:
| সরঞ্জামের ধরন | প্রসেসিং পদ্ধতির কভারেজ | উত্পাদন প্রক্রিয়া উদাহরণ | প্রক্রিয়া সংযোগের জন্য প্রয়োজনীয়তা |
|---|---|---|---|
| চা ফিক্সেশন মেশিন | শুধুমাত্র ফিক্সেশন (একক প্রক্রিয়া) | তাজা পাতা → ফিক্সেশন মেশিন (ফিক্সেশন) → রোলিং মেশিন → শুকানোর মেশিন → সমাপ্ত পণ্য | সংযোগের জন্য অন্যান্য সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট পাতার ম্যানুয়াল/যান্ত্রিক স্থানান্তর প্রয়োজন |
| ইন্টিগ্রেটেড ফিক্সেশন এবং শুকানোর মেশিন | ফিক্সেশন শুকানো (দ্বৈত প্রক্রিয়া) | তাজা পাতা → ইন্টিগ্রেটেড মেশিন (ফিক্সেশন → শুকানো) → রোলিং মেশিন (ঐচ্ছিক) → সমাপ্ত পণ্য | স্থির করার পরে, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্থানান্তর ছাড়াই শুকানোর পর্যায়ে প্রবেশ করে |
দ্রষ্টব্য: কিছু চা (যেমন ফ্ল্যাট গ্রিন টি) "স্থিরকরণ" এবং "শুকানোর" মধ্যে একটি রোলিং প্রক্রিয়া যোগ করতে হবে। ইন্টিগ্রেটেড মেশিনগুলি মডেল অনুসারে পরিবর্তিত নমনীয়তার সাথে "স্থিরকরণের পরে অস্থায়ী সঞ্চয়স্থান" বা "ঘূর্ণায়মান সরাসরি সংযোগ" এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে।
দুটির প্রযোজ্য পরিস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক, প্রধানত উৎপাদন স্কেল, চায়ের বৈচিত্র্য এবং গুণমানের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে:
কাঠামোগত পার্থক্য সরাসরি কার্যকরী চাহিদা পূরণ করে, বিশেষভাবে এতে প্রতিফলিত হয়:
চা ফিক্সেশন মেশিন: লক্ষ্যযুক্ত মূল উপাদানগুলির সাথে "দক্ষ ফিক্সেশন" এর চারপাশে কাঠামোগতভাবে ডিজাইন করা হয়েছে:
ইন্টিগ্রেটেড ফিক্সেশন এবং শুকানোর মেশিন: কাঠামোর "স্থিরকরণ" এবং "শুকানোর" ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে, যার মূল হচ্ছে "বিভাগকৃত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ" এবং "প্রক্রিয়া সংযোগ":
উভয়ের মধ্যে প্রক্রিয়াকরণ প্রভাবের পার্থক্য মূলত "শ্রমের পেশাদার বিভাগ" এবং "একীভূত সুবিধার" মধ্যে একটি ট্রেড-অফ:
| তুলনার মাত্রা | চা ফিক্সেশন মেশিন ( বিশেষায়িত ড্রাইং মেশিন) | ইন্টিগ্রেটেড ফিক্সেশন এবং শুকানোর মেশিন |
|---|---|---|
| ফিক্সেশন গুণমান | উচ্চ: সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ, এমনকি তাজা পাতা গরম করা, এবং সুগন্ধ আরও ভাল ধরে রাখা (যেমন, সবুজ চায়ের সতেজতা) | মাঝারি: শুকানোর পরামিতিগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন, যার ফলে ফিক্সেশন তাপমাত্রা সামান্য কম বা কম সময় এবং সুগন্ধের সহজ সামান্য ক্ষতি |
| শুকানোর গুণমান | উচ্চ: বিশেষায়িত শুকানোর মেশিনগুলি চায়ের আকৃতি (যেমন, সুই আকৃতি, সমতল আকৃতি) অনুযায়ী পরামিতি সামঞ্জস্য করতে পারে আরও নিয়মিত আকৃতি এবং বিশিষ্ট রোস্টেড সুবাসের জন্য | মাঝারি: স্থির শুকানোর তীব্রতা, অনিয়মিত চা পাতার জন্য সামান্য দুর্বল আকারের প্রভাব (যেমন, কোঁকড়া আকৃতি) |
| আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ | সুনির্দিষ্ট: ফিক্সেশনের পরে স্থিতিশীল আর্দ্রতার পরিমাণ (50%-60%), এবং শুকানোর পরে 5% এর নিচে হ্রাস করা যেতে পারে, আর্দ্রতা পুনরায় শোষণের প্রবণ নয় | গড়: ফিক্সেশনের পরে যদি আর্দ্রতার পরিমাণ খুব বেশি হয়, তাহলে শুকানো অসম্পূর্ণ হতে পারে এবং চা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময় ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। |
| প্রযোজ্য চায়ের জাত | সকল প্রকার (সবুজ চা, কালো চা, ওলং চা, হলুদ চা, ইত্যাদি) | প্রধানত সবুজ চা এবং সাদা চা; ওলং চায়ের জন্য উপযুক্ত নয় ("শ্যাকিং গ্রিন ফিক্সেশন" এর জটিল প্রক্রিয়া প্রয়োজন) বা কালো চা ("ক্ষয়ে যাওয়া ফিক্সেশন" প্রয়োজন) |
চা ফিক্সেশন মেশিন: উচ্চ কার্যক্ষম থ্রেশহোল্ড, প্যারামিটার সামঞ্জস্যের জন্য পেশাদার কর্মীদের প্রয়োজন। তাপমাত্রা, ড্রামের গতি এবং খাওয়ানোর পরিমাণের মতো পরামিতিগুলি তাজা পাতার কোমলতা অনুসারে সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন (কোমল পাতার জন্য কম-তাপমাত্রা স্বল্প সময়ের স্থিরকরণ প্রয়োজন, পুরানো পাতাগুলির উচ্চ-তাপমাত্রা দীর্ঘ-সময় ফিক্সেশন প্রয়োজন) এবং বৈচিত্র্য (উদাহরণ, উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন, দীর্ঘ সময়ের জন্য) মাঝারি-তাপমাত্রা ধীর স্থিরকরণ)। নবজাতকরা "অপ্রতুল ফিক্সেশন" বা "অতিরিক্ত ফিক্সেশন" প্রবণ।
ইন্টিগ্রেটেড ফিক্সেশন এবং শুকানোর মেশিন: কাজ করা সহজ, নবজাতক বা অ-পেশাদারদের জন্য উপযুক্ত। বেশিরভাগ মডেলেরই প্রিসেট প্রোগ্রাম থাকে যেমন "সবুজ চা ফিক্সেশন এবং ড্রাইং" এবং "হোয়াইট টি ড্রাইং"। ব্যবহারকারীদের শুধুমাত্র সংশ্লিষ্ট মোড নির্বাচন করতে হবে এবং ঘন ঘন প্যারামিটার সমন্বয় ছাড়াই তাজা পাতা দিতে হবে, যার ফলে শেখার খরচ কম হবে।

| পরামিতি বিভাগ | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| মাত্রা | 1300 × 2100 × 2000 মিমি |
| ভোল্টেজ | 220V / 380V, 50Hz |
| ড্রাম ব্যাস | 1100 মিমি |
| ড্রাম দৈর্ঘ্য | 1000 মিমি |
| ড্রাম সামগ্রী | কার্বন ইস্পাত |
| ড্রাম পুরুত্ব | 4 মিমি / 8 মিমি (ঐচ্ছিক) |
| ড্রাইভ মোটর শক্তি | 1.5 কিলোওয়াট |
| এক্সস্ট ফ্যান পাওয়ার | 0.18 কিলোওয়াট |
| ব্লোয়ার ফ্যান পাওয়ার | 0.15 কিলোওয়াট |
| গতি ঘোরান | 5 - 37 আরপিএম |
| গরম করার ধরন | কাঠ, কয়লা, কাঠের ছুরি, বা বায়োমাস জ্বালানির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ |
| ক্ষমতা | প্রতি ব্যাচ 35 কেজি |
| মূল্য বিকল্প | - মূল্য (সাধারণ ইস্পাত ড্রাম)- মূল্য (স্টেইনলেস স্টিল ড্রাম) |
