উত্পাদনের সময় অনুসারে, গ্রিন টি উত্পাদন সাধারণত স্প্রিং চা, গ্রীষ্মের চা এবং শরত্কাল চা -তে বিভক্ত হয় এবং স্প্রিং চা সাধারণত আরও ভাল মানের হয়। গ্রিন টি এবং স্প্রিং চায়ের গুণমানের বৈশিষ্ট্য: স্বাদটি তাজা এবং মৃদু, চা গাছ শীতকালে পুষ্টি জমে থাকে, পুষ্টিগুলি পর্যাপ্ত থাকে এবং চা গাছের সক্রিয় উপাদানগুলির বিষয়বস্তু সমৃদ্ধ; দ্বিতীয়ত, সুবাস বেশি, এবং বসন্তের তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে কম, যা চা এবং জমে সুগন্ধযুক্ত পদার্থের সংশ্লেষণের পক্ষে উপযুক্ত, তাই সুবাস বেশি।

চা গাছের জাতগুলির উন্নতি এবং প্রযুক্তির উন্নতির সাথে, কিছু অঞ্চলে গ্রীষ্মের চা এবং শরত্কালের চায়ের গুণমানও খুব ভাল।

এর মধ্যে, বসন্তের বিখ্যাত গ্রিন টি বিলোচুনকে তাং রাজবংশের শ্রদ্ধা হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল। প্রাচীনরা বিলোচুনকে "কুংফু চা" এবং "নিউ ব্লাড টি" ও বলে। উচ্চ-গ্রেড বিলোচুন চা কুঁড়িগুলির জন্য, 0.5 কেজি শুকনো চা প্রয়োজন 60,000 থেকে 70,000 চা কুঁড়ি। ভাজার পরে, শুকনো চা স্ট্রিপগুলি শক্তভাবে গিঁট করা হয়, পেকো উন্মুক্ত হয়, রঙটি রৌপ্য-সবুজ, সবুজ এবং আকর্ষণীয়, শামুকগুলিতে কুঁচকে থাকে এবং এটি বসন্তে উত্পাদিত হয়, তাই একে বলা হয় "Biluochun"। চা তৈরি করার পরে, কাপে সাদা মেঘ রোল, এবং সুগন্ধটি আকর্ষণীয়। এটি চীনের একটি বিখ্যাত চা। বিলোচুনের আকারটি অবিচ্ছেদ্য Pearl Type Tea Roast Shaping Machine । উচ্চ তাপমাত্রায় চা পাতাগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়তে, কোঁকড়ানো বিলোচুন গ্রিন টি পাত্রে পাওয়া যায়।