এই তাজা পাতা কাটার যন্ত্রটি বড় তাজা পাতাকে সমান ছোট ছোট টুকরো করে কাটে। দুটি মডেল উপলব্ধ: DL-6GCQ-30 (150kg/h) এবং DL-6GCQ-50 (250kg/h)। এটি কনভেয়ার ফিডিং গ্রহণ করে, চায়ের জন্য কাজ করে, পদ্ম পাতা, তুঁত পাতা এবং চা উৎপাদনের জন্য ভেষজ কাঁচামাল।
এই DELI অ্যাসিস্ট্যান্ট স্প্রে মিক্সারটি একটি ডুয়াল-ফাংশন চা ব্লেন্ডিং এবং অ্যারোমা স্প্রে করার মেশিন, চা কারখানার উৎপাদনে 1400mm ড্রাম, 2.2kW মোটর এবং 380V পাওয়ার সাপ্লাই সহ চায়ের গাদা এবং পরমাণুযুক্ত স্বাদ যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
চা শস্য কফি বিনের জন্য FZ‑500‑3X স্বয়ংক্রিয় পরিমাণগত ফিলিং মেশিন 50‑500g গ্রানুল পাউডার ওজনের ডিসপেনসার
পুয়ের ড্রাগন পার্ল চা এবং মিনি চা কেকের জন্য স্বয়ংক্রিয় তুলো কাগজ মোড়ানো মেশিন। পিএলসি নিয়ন্ত্রণ, 25-40 পিসি/মিনিট গতি, চা বল এবং ছোট কেকের জন্য এক-কী সুইচ, সংকুচিত চা প্যাকেজিংয়ের জন্য স্থিতিশীল বায়ুসংক্রান্ত-সার্ভো অপারেশন।
6CMJY-50QB স্টেইনলেস স্টীল কাস্টম বেস ম্যাচা গ্রিন স্টোন মিল, প্রাকৃতিক গ্রানাইট স্টোন প্লেট, কম গতির কোল্ড গ্রাইন্ডিং। চায়ের গন্ধ সংরক্ষণ করুন, অতি-সূক্ষ্ম ম্যাচা পাউডার তৈরি করুন। কাস্টার সহ স্টেইনলেস স্টিলের ফ্রেম, চায়ের দোকান, ল্যাব এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
কাস্টম উচ্চতাযুক্ত ছোট ম্যাচা স্টোন মিল DL-6CYMJ-32W, 30cm প্রাকৃতিক পাথরের প্লেট দিয়ে সজ্জিত। কম-গতি কম-তাপমাত্রা নাকাল, অতি-সূক্ষ্ম ম্যাচা পাউডার ≤15μm উত্পাদন করে। 50g/h ক্ষমতা, স্টেইনলেস স্টিল বডি, বুটিক চায়ের দোকান এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
ম্যানুয়াল ম্যাচা স্টোন মিল হল প্রাকৃতিক পাথর থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী হস্তচালিত পেষকদন্ত, তাজা এবং খাঁটি ম্যাচা পাউডার তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ধীরগতির নাকাল প্রক্রিয়া এবং কম তাপ উৎপাদনের সাথে, এটি চা পাতার প্রাকৃতিক রঙ, সুগন্ধ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। কমপ্যাক্ট এবং টেকসই, এটি ম্যাচা ক্যাফে, চা ঘর, রেস্তোরাঁ, সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার দোকান এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
এই 5-স্টেশন অনুভূমিক পাউচ প্যাকিং মেশিনটি চা-এর মতো 50-500 গ্রাম দানাদার সামগ্রীর জন্য এম ব্যাগ, ফ্ল্যাট পাউচ এবং জিপার পাউচগুলি পরিচালনা করে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একাধিক ঐচ্ছিক আনুষাঙ্গিক সমর্থন করে সার্ভো নিয়ন্ত্রণের সাথে ওজন, ভর্তি, ভ্যাকুয়ামিং এবং সিলিং শেষ করে।
ফার্মেন্টেশন ব্ল্যাক টি প্রক্রিয়াটির একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ, এটি একটি অনন্য স্বাদ তৈরি করতে পারে।
কালো চা কেন গাঁজন করা দরকার তার প্রধান কারণগুলি নিম্নরূপ:
1। একটি অনন্য স্বাদ গঠন: গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, চায়ের পলিফেনলগুলি এনজাইম দ্বারা জারণ করা হয় যেমন থাইফ্যাভিন এবং থেরুবিগিনগুলির মতো উপাদান উত্পাদন করে, কালো চাটিকে তার অনন্য রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ দেয়।
2। রাসায়নিক সংমিশ্রণ পরিবর্তন করুন: গাঁজনকে চা এর রাসায়নিক সংমিশ্রণকে পরিবর্তন করে যেমন ক্যাফিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করা, যা কালো চায়ের স্বাদ এবং পুষ্টির মান উন্নত করে।
3। তিক্ততা হ্রাস করুন: গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, কিছু তিক্ত পলিফেনলগুলি জারণযুক্ত হয়, যা চায়ের তিক্ততা হ্রাস করে এবং চা স্যুপকে আরও ম্লান করে তোলে।
৪। বালুচর জীবন বাড়িয়ে দিন: গাঁজনের পরে, কালো চায়ের জলের পরিমাণ হ্রাস করা হয় এবং জারণের ডিগ্রি বৃদ্ধি করা হয়, যা তার বালুচর জীবনকে প্রসারিত করতে সহায়তা করে।
5। বাজারের বৈচিত্র্য প্রচার করুন: গাঁজন প্রক্রিয়া অন্যান্য চা থেকে কালো চা আলাদা করে এবং চা বাজারের জাতগুলি সমৃদ্ধ করে।
অতএব, গাঁজন কালো চা উত্পাদনের একটি মূল পদক্ষেপ, যা এর অনন্য স্বাদ এবং গুণমান নির্ধারণ করে।
আমাদের tea fermentaton machine কালো চা প্রক্রিয়াকরণে জনপ্রিয়, সহজ অপারেট এবং উচ্চ-শেষ, ভাল স্বাদ কালো চা তৈরি করতে পারে।