চীনে বিভিন্ন ধরণের চা রয়েছে এবং তাদের বেশিরভাগই আলগা চা আকারে সংরক্ষণ করা হয়। কেবল পু "এর চা এবং সাদা চা (যা কেবল সাম্প্রতিক বছরগুলিতে শুরু হয়েছিল) কেক, ইট এবং টিউও রাজ্যে উপস্থিত থাকবে।

তাহলে কেন পু-এরচ চা কেক, ইট এবং বৃত্তাকার আকারে চাপ দেওয়া হয়?

প্রথমত, আমাদের প্রথমে পরিবহন সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত, কারণ প্রাচীন কালে পরিবহন সুবিধাজনক ছিল না এবং প্রাচীন চা-ঘোড়ার রাস্তায় কাফেলা দ্বারা চায়ের বাণিজ্য বহন করা হয়েছিল। দক্ষিণ -পশ্চিম চীনে অনেকগুলি পার্বত্য অঞ্চল রয়েছে এবং অঞ্চলটি খুব অসম, সুতরাং যদি এটি loose িলে.ালা চা আকারে সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি পরিবহণের ব্যয় বাড়িয়ে তুলবে। চাপ দেওয়ার পরে, কেবলমাত্র একটি ঘোড়া দুটি ঘোড়ার জন্য চা পাতা বহন করতে পারে, তাই চাপটি পরিবহনের জন্য খুব সুবিধাজনক।

দ্বিতীয়ত, এটি চায়ের রূপান্তর প্রয়োজনের কারণে। অতীতে, এটি পরিবহণের সমস্যার কারণে হয়েছিল, তবে আধুনিক চীনে এই সমস্যাটি আর কোনও সমস্যা নয়। এটি প্রচুর পরিমাণে আলগা চা আকারে উত্পাদিত হতে পারে। প্রভুর কি? মূল কারণটি হ'ল চা পাতাগুলির পরবর্তী রূপান্তর প্রক্রিয়াতে, যদি সেগুলি আলগা চা আকারে সংরক্ষণ করা হয় তবে চা পাতাগুলির জারণ ত্বরান্বিত হবে এবং চায়ের পাতার সুগন্ধযুক্ত পদার্থগুলি খুব দ্রুত বিলুপ্ত হয়ে যাবে।

তৃতীয়ত, সুগন্ধের দ্রুত মুক্তি ছাড়াও, চা কেকগুলিতে চাপ দেওয়ার পরে বাতাসে তাপমাত্রা এবং তাপমাত্রাও রয়েছে, যা চা পাতার অভ্যন্তরে অণুজীবগুলিতে খুব কম প্রভাব ফেলে, যাতে পিইউ-এরি চা পরবর্তী বয়সের প্রক্রিয়াতে আরও স্থিতিশীল হতে পারে। একটি ভাল রূপান্তর চায়ের স্বাদকে প্রভাবিত করবে না।
বর্তমানে, fully automatic tea cake pressing machine আমাদের সংস্থা দ্বারা উত্পাদিত গ্রাহকদের প্রয়োজনীয় চা কেকের আকার অনুযায়ী দক্ষতার সাথে চা কেক টিপতে পারে। গ্রাহকের কর্পোরেট সংস্কৃতি প্রতিফলিত করতে চা কেকের বিভিন্ন আকারের কাস্টমাইজ করুন।