1। কালো চা এর শেল্ফ লাইফ এটির সেরা পানীয়ের সময়কাল

উত্পাদন প্রক্রিয়ার পার্থক্যের কারণে, কালো চা হয় সম্পূর্ণ চাষ করা চা, এবং এর বিষয়বস্তু একটি শীর্ষে পৌঁছতে উত্সাহিত করা হয়েছে। যদিও এটি পরবর্তী স্টোরেজে অক্সিডাইজ করা হবে, ব্ল্যাক টিয়ের পরবর্তী স্টোরেজ জারণ তার চায়ের বৈশিষ্ট্যগুলি ধ্বংস করবে, এ কারণেই কালো চা এটিকে সিল রাখার কারণ হ'ল এর সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়া থেকে বিরত রাখা এবং জারণ হ্রাস করা।

এটি বলা যেতে পারে যে ব্ল্যাক টি হ'ল সমাপ্তির মুহুর্তে তার স্বাদের শিখর এবং তারপরে পতন শুরু হয়। জাতীয় স্ট্যান্ডার্ডে শেল্ফ জীবনের সংজ্ঞায় উল্লেখ করা হয়েছে যে শেল্ফ জীবনের মধ্যে আইটেমগুলি শেল্ফ জীবনের মধ্যে তাদের অনন্য গুণ বজায় রাখা উচিত, সুতরাং কালো চায়ের বালুচর জীবনটি কেবল এটি কেবল দীর্ঘতম সময় নয় এটি রাখা যেতে পারে, বা এর সেরা পানীয়ের সময়কাল। এখন কিছু ভ্যাকুয়াম, নাইট্রোজেন ফিলিং এবং সিলিং প্যাকেজিং প্রযুক্তির মাধ্যমে এর স্বাদ আরও ভালভাবে বজায় রাখা যায়।

2। পু-এর চায়ের সেরা মদ্যপানের সময়কালের পরবর্তী সময়ে উপস্থিত হওয়া দরকার

কালো চায়ের বিপরীতে, পু-এরচ চা এটি তৈরির পরপরই পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তাজা চায়ের চায়ের বৈশিষ্ট্যগুলি শীতল এবং শীতল, চা পলিফেনলগুলির জারণের ডিগ্রি কম, এবং পান করার সময় মাতাল হওয়া এবং পেটে আঘাত করা সহজ; তাজা রান্না করা চায়ের চা বৈশিষ্ট্যগুলি গরম এবং এটি সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা দরকার।

এটি বলা যেতে পারে যে সেই মুহুর্তে যখন পু-এর চাটি শেষ হয়, এটি কেবল পু-এর চায়ের স্বাদের মাঝখানে থাকে, যা একটি রূপান্তরকাল। এর স্বাদ বা তার সেরা পানীয়ের সময়টি কেবল কয়েক বছর ধরে পালিশ করার পরে প্রকাশিত হতে পারে।