email

কালো চা এবং পু'র চা - বিভিন্ন উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে পার্থক্য

বাড়ি > সংবাদ > চা শিল্পের খবরকালো চা এবং পু'র চা - বিভিন্ন উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে পার্থক্য

গরম পণ্য

খবর

টেঞ্চা প্রক্রিয়াকরণের চূড়ান্ত নির্দেশিকা: একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের ভিতরে

টেঞ্চা প্রক্রিয়াকরণের চূড়ান্ত নির্দেশিকা: একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের ভিতরে

2026-06-10 15:53:34

সম্পূর্ণ 12-পদক্ষেপ স্বয়ংক্রিয় টেনচা প্রক্রিয়াকরণ লাইন আবিষ্কার করুন। শিখুন কিভাবে Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Engineers premium Equipment for steaming, baking, and stem separation to production to the top-tier matcha raw materials.

চা প্রক্রিয়াজাতকরণে বিপ্লব: DQM-150 অবিচ্ছিন্ন ম্যাচা বল মিল প্রবর্তন করা হচ্ছে

চা প্রক্রিয়াজাতকরণে বিপ্লব: DQM-150 অবিচ্ছিন্ন ম্যাচা বল মিল প্রবর্তন করা হচ্ছে

2026-06-04 09:20:55

DQM-150 কন্টিনিউয়াস টি বল মিল আবিষ্কার করুন। নন-স্টপ অপারেশন, ওয়াটার-কুলিং টেকনোলজি এবং 15-30 কেজি/ঘণ্টা আউটপুট সহ 2500 মেশ পর্যন্ত সুপারফাইন চা পাউডার অর্জন করুন।

8 তম চীন আন্তর্জাতিক চা প্রদর্শনীতে চা উৎপাদনের ভবিষ্যতকে শক্তিশালী করে

8 তম চীন আন্তর্জাতিক চা প্রদর্শনীতে চা উৎপাদনের ভবিষ্যতকে শক্তিশালী করে

2026-05-26 16:54:41

চা প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম, চা প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, স্বয়ংক্রিয় চা যন্ত্রপাতি, চায়না ইন্টারন্যাশনাল টি এক্সপো, চা রোস্টিং মেশিন, চা কারখানা অটোমেশন, হ্যাংজু চা এক্সপো 2026।

ম্যাচা বল মিলের জন্য বিভিন্ন গ্রাইন্ডিং বলের তুলনা: উপাদান, কর্মক্ষমতা এবং নির্বাচন নির্দেশিকা

ম্যাচা বল মিলের জন্য বিভিন্ন গ্রাইন্ডিং বলের তুলনা: উপাদান, কর্মক্ষমতা এবং নির্বাচন নির্দেশিকা

2026-05-24 10:41:45

ম্যাচা গুণমান অতি সূক্ষ্ম নাকাল প্রযুক্তির উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে। গ্রাইন্ডিং বল হল ম্যাচা বল মিলের মূল মাধ্যম, যা সরাসরি পাউডারের সূক্ষ্মতা, রঙ, স্বাদ এবং খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে। এই নিবন্ধটি জিরকোনিয়া পুঁতি, অ্যালুমিনা সিরামিক বল, স্টেইনলেস স্টীল বল এবং পলিউরেথেন বল সহ চারটি মূলধারার গ্রাইন্ডিং মিডিয়ার তুলনা করে, গ্রাইন্ডিং দক্ষতা, পরিধান প্রতিরোধের, অপবিত্রতা দূষণ এবং প্রযোজ্য পরিস্থিতিতে তাদের পার্থক্য বিশ্লেষণ করে, উচ্চ-মানের উত্পাদনের জন্য পেশাদার নির্বাচনের পরামর্শ প্রদান করে।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

কোয়ানজু ডেলি অ্যাগ্রোফোরস্ট্রিয়াল যন্ত্রপাতি কোং, লিমিটেড
আপনি যদি আমাদের পণ্য সম্পর্কে আরও জানতে চান, দয়া করে আমাদের ইমেল পাঠান: info@delijx.com এছাড়াও আপনি আমাদের WeChat বা WhatsApp এ বার্তা পাঠাতে পারেন: 0086-18120033767

কালো চা এবং পু'র চা - বিভিন্ন উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে পার্থক্য

2022-03-19 17:10:46

পু "এর উত্পাদন প্রক্রিয়া: বাছাই, স্প্রেডিং, ফিক্সেশন, ঘূর্ণায়মান, শুকনো

কালো চা উত্পাদন প্রক্রিয়া: বাছাই, ম্লান, ঘূর্ণায়মান, গাঁজন, শুকনো

প্রক্রিয়াটির তুলনা করার মাধ্যমে, আমরা সবচেয়ে স্বজ্ঞাতভাবে দেখতে পাচ্ছি যে কালো চা এবং পু-এর চায়ের মধ্যে সবচেয়ে বড় পার্থক্য হ'ল ফিক্সিং, শুকনো, গাঁজন এবং শুকানোর চারটি লিঙ্ক (স্প্রেডিং ম্লান হওয়ার একটি উপায়)।


ফিক্সেশন প্রসেসিং

পু-এরহ চা হ'ল একটি উত্তর-পূর্বে চা, যা এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেওয়ার জন্য স্থিরকরণ হওয়া দরকার, যাতে এনজাইমগুলির বায়োসিডেশনের অধীনে পিইউ-এর চায়ের দ্রুত জারণ এবং গাঁজনকে রোধ করতে পারে, যাতে পিইউ-এর চা এর পরবর্তী স্টোরেজ মান হ্রাস বা এমনকি হারিয়ে যায়।


ব্ল্যাক টি হ'ল একটি সম্পূর্ণ গাঁজনযুক্ত চা, যার জন্য সম্পূর্ণ গাঁজন সম্পূর্ণ করার জন্য চা পাতায় সক্রিয় এনজাইমগুলির অংশগ্রহণের প্রয়োজন। যদি করণীয় স্থিরকরণ প্রক্রিয়া, এনজাইমের ক্রিয়াকলাপটি হারিয়ে যাবে, এবং গাঁজন প্রক্রিয়াটি বাধা দেওয়া হবে এবং এমনকি এটি চালানোও কঠিন, তাই এটি চা নির্ধারণ করতে পারে না।


শুকনো প্রক্রিয়াজাতকরণ

এর সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য কালো চা ভুনা করা দরকার।

পু-এর চা শুকানো তার পরবর্তী রূপান্তর স্থান হ্রাস করবে। এটি কারণ কারণ যখন পু-এর চা স্থির হয়, তখন এটি কেবল চায়ের এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপকে ধ্বংস করার পরিবর্তে বাধা দেয়। যদি শুকানো হয় তবে এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপ ধ্বংস হয়ে যাবে এবং পিইউ-এর চায়ের কিছু সক্রিয় জৈব পদার্থ বেকিংয়ের সময় তাদের ক্রিয়াকলাপ হারাবে, যার ফলে কম ক্রিয়াকলাপ হবে। এনজাইম এবং সক্রিয় জৈব পদার্থের দেরী রূপান্তর স্থান প্রাকৃতিকভাবে হ্রাস পায়।


গাঁজন প্রক্রিয়াজাতকরণ

এর বিষয়বস্তুগুলিকে সম্পূর্ণরূপে উদ্দীপিত করার জন্য ব্ল্যাক টি একটি প্রক্রিয়া লিঙ্ক হিসাবে উত্তেজিত করা দরকার।

যদি পু-এর চাটি গাঁজন হয় তবে এটি তার পরবর্তী বার্ধক্যের স্থান হ্রাস করবে এবং এর স্টোরেজ মান হ্রাস করবে।