email

থানাইন-গ্রিন টি এর উম্মি স্বাদের উত্স

বাড়ি > সংবাদ > চা শিল্পের খবর > থানাইন-গ্রিন টি এর উম্মি স্বাদের উত্স

গরম পণ্য

খবর

চা ডি-এনজাইমিং ফিক্সেশন মেশিনের জন্য চা পাতার ফিড কনভেয়ার ইনক্লাইড বেল্ট ফিডিং এলিভেটর

চা ডি-এনজাইমিং ফিক্সেশন মেশিনের জন্য চা পাতার ফিড কনভেয়ার ইনক্লাইড বেল্ট ফিডিং এলিভেটর

2026-10-22 16:47:48

আমাদের স্টেইনলেস স্টিল চা পাতার ফিড কনভেয়র হল একটি ক্লাইম্বিং বেল্ট লিফট বিশেষভাবে চা ডি-এনজাইমিং ফিক্সেশন মেশিনের সাথে মিলিত। এটিতে সামঞ্জস্যযোগ্য গতি, অ্যান্টি-স্লিপ ব্যাফেল বেল্ট, স্থিতিশীল খাওয়ানো, কোমল চা পাতা রক্ষা করে এবং চা কারখানাগুলির জন্য অটোমেশন দক্ষতা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে।

DL-6GCQ-50 তাজা পাতা কাটার মেশিন | বাণিজ্যিক স্বয়ংক্রিয় সবজি এবং হার্ব কাটার 250 কেজি/ঘন্টা

DL-6GCQ-50 তাজা পাতা কাটার মেশিন | বাণিজ্যিক স্বয়ংক্রিয় সবজি এবং হার্ব কাটার 250 কেজি/ঘন্টা

2026-10-22 15:52:08

DL-6GCQ-50 250kg/h ক্ষমতা সহ তাজা পাতা কাটার মেশিন। চা পাতা, পালং শাক, তুলসী, পুদিনা এবং শাকসবজির জন্য স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক কাটার। এর স্পেসিফিকেশন, উপযুক্ত উপকরণ, অপারেশন গাইড এবং দৈনিক রক্ষণাবেক্ষণ টিপস জানুন।

তাজা পাতা কাটার মেশিন DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, ছোট অংশ কাটার জন্য স্বয়ংক্রিয় চা হার্ব লিফ কাটার

তাজা পাতা কাটার মেশিন DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, ছোট অংশ কাটার জন্য স্বয়ংক্রিয় চা হার্ব লিফ কাটার

2026-10-15 17:31:26

আমাদের তাজা পাতা কাটার মেশিনে দুটি মডেল রয়েছে DL-6GCQ-30 (150kg/h) এবং DL-6GCQ-50 (250kg/h)। স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামো, 220/380V ঐচ্ছিক, তাজা চা পাতা, ভেষজ এবং পাতাগুলিকে সমান ছোট অংশে কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়। কারখানার সরাসরি সরবরাহ, চা ও ভেষজ প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা।

4 সেরা ম্যাচা গ্রাইন্ডিং মেশিন তুলনা: স্টোন মিল বনাম বল মিল গাইড

4 সেরা ম্যাচা গ্রাইন্ডিং মেশিন তুলনা: স্টোন মিল বনাম বল মিল গাইড

2026-10-09 16:31:59

সঠিক ম্যাচা নাকাল সরঞ্জাম খুঁজছেন? ব্ল্যাক গোল্ড স্টোন মিলস, ব্লু স্টোন মিলস, ব্যাচ বল মিলস এবং কন্টিনিউয়াস বল মিল সহ আমাদের 4টি ম্যাচা গ্রাইন্ডারের গভীরতার তুলনা পড়ুন। তাদের দক্ষতা, কণা আকার বিতরণ, এবং আদর্শ অ্যাপ্লিকেশন শিখুন।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

কোয়ানজু ডেলি অ্যাগ্রোফোরস্ট্রিয়াল যন্ত্রপাতি কোং, লিমিটেড
আপনি যদি আমাদের পণ্য সম্পর্কে আরও জানতে চান, দয়া করে আমাদের ইমেল পাঠান: info@delijx.com এছাড়াও আপনি আমাদের WeChat বা WhatsApp এ বার্তা পাঠাতে পারেন: 0086-18120033767

থানাইন-গ্রিন টি এর উম্মি স্বাদের উত্স

2021-12-22 14:38:05

চায়ের উম্মি পদার্থগুলি মূলত অ্যামিনো অ্যাসিড। থেফলাভিনস, নিউক্লিওটাইডস এবং কিছু দ্রবণীয় পেপটাইডগুলিরও একটি নির্দিষ্ট সতেজ অনুভূতি রয়েছে। এর মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি তাজা এবং সতেজ চা স্যুপের প্রধান উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। থাইফ্যাভিনগুলি মূলত কালো চা ব্যবহৃত হয়। এটি ফেরেন্টেড চায়ের স্বাদ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। চায়ের উম্মি-স্বাদযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মূলত থানাইন, গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড। থানাইন চা -তে সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এটি তাজা এবং সতেজ গ্রিন টিয়ের প্রধান উত্স হিসাবে বিবেচিত।

থানাইন কি:

থানাইন চা গাছগুলিতে একটি বিশেষ নন-প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড (প্রোটিন গঠনে জড়িত নয়), যা অন্যান্য গাছগুলিতে বিরল। এটি 1950 সালে জাপানি পন্ডিত যাজিরো শুদো আবিষ্কার এবং নামকরণ করেছিলেন।

চায়ের মানের উপর থানিনের প্রভাব:

থানাইন একটি ক্যারামেল সুগন্ধ এবং এমএসজির অনুরূপ একটি সতেজ স্বাদযুক্ত এবং এটি স্বাদের কম প্রান্তিক রয়েছে (এটি যত কম, এটি উপলব্ধি করা সহজ)। চায়ের স্বাদ এবং সুগন্ধে থানাইন ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। থায়ানাইন চায়ের তিক্ততা এবং উদ্বেগকে হ্রাস করতে পারে এবং মিষ্টিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে; অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অবক্ষয়ের মাধ্যমে অস্থির সুগন্ধযুক্ত পদার্থগুলিতে রূপান্তরিত হয়।

চা গাছগুলিতে থানাইন বিতরণ:

Theanine generally accounts for 1%-2% of the dry matter content of tea. Theanine content of tea made from albino tea varieties is higher. The roots, stems and leaves of tea plants all contain theanine, with the highest content in roots and tender stems; one bud and one leaf>second leaf>third leaf>fourth and fifth leaves; spring tea>autumn tea>summer tea.

থায়ানিনের প্রধান শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ:

থানাইন গ্লুটামাইন এবং গ্লুটামেটের কাঠামোর সাথে একই রকম, যা মস্তিষ্কে সক্রিয় পদার্থ। গবেষণায় দেখা গেছে যে ইস্কেমিক মস্তিষ্কের ক্ষতি এবং গ্লুটামেট দ্বারা প্ররোচিত নিউরোনাল কোষের মৃত্যুর উপর থানাইন একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। থানাইনও নিউরনগুলি সুরক্ষার প্রভাব ফেলে এবং পার্কিনসনের রোগ প্রতিরোধে ক্লিনিকালি ব্যবহার করা যেতে পারে Mement

আমাদের সংস্থা পুরো জি সরবরাহচা প্রসেসিং মেশিনগুলি পুনরায় গ্রিন টিতে অন্তঃসত্ত্বা পদার্থের উত্পাদন সহায়তা করতে। যাতে গ্রিন টি রঙ, সুগন্ধে পূর্ণ এবং একই সাথে বিভিন্ন পুষ্টি সমৃদ্ধ হতে পারে।