email

থানাইন-গ্রিন টি এর উম্মি স্বাদের উত্স

বাড়ি > সংবাদ > চা শিল্পের খবরথানাইন-গ্রিন টি এর উম্মি স্বাদের উত্স

গরম পণ্য

খবর

ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক ডাস্ট রিমুভাল ক্লিনার মেশিন | চা পাতার অশুদ্ধতা বিভাজক DL-6CJDCZ সিরিজ

ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক ডাস্ট রিমুভাল ক্লিনার মেশিন | চা পাতার অশুদ্ধতা বিভাজক DL-6CJDCZ সিরিজ

2026-07-17 18:18:47

আমাদের DL-6CJDCZ সিরিজের ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক ডাস্ট রিমুভাল ক্লিনার মেশিন চা ধুলো, ফাইবার এবং বিদেশী অমেধ্য 90%-96% পরিস্কার করার হারের সাথে দক্ষতার সাথে দূর করে। 3/5/8 রোলার মডেল 300-400kg/h ক্ষমতা, 380V শিল্প ভোল্টেজ, চা প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য আদর্শ সমর্থন করে।

বড়-স্কেল পাউডার উৎপাদনের জন্য খাদ্য-গ্রেড ম্যাচা বল মিল

বড়-স্কেল পাউডার উৎপাদনের জন্য খাদ্য-গ্রেড ম্যাচা বল মিল

2026-07-11 17:33:24

কীভাবে খাদ্য-গ্রেড ম্যাচা বল মিলগুলি বদ্ধ গ্রাইন্ডিং, সামঞ্জস্যপূর্ণ সূক্ষ্মতা, উচ্চ ক্ষমতা এবং স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াকরণ সহ বড় আকারের পাউডার উত্পাদন সমর্থন করে তা জানুন।

ম্যাচ মাঠ কেমন? স্টোন মিলিং এবং গ্রাইন্ডার গাইড

ম্যাচ মাঠ কেমন? স্টোন মিলিং এবং গ্রাইন্ডার গাইড

2026-07-11 17:26:57

এই নির্দেশিকাটি ব্যাখ্যা করে যে টেঞ্চা কীভাবে ম্যাচায় ভূমিষ্ঠ হয়, কেন ঐতিহ্যগত পাথর মিলিং গুরুত্বপূর্ণ থাকে, কীভাবে গ্রাইন্ডিং গতি এবং কণার আকার ফিনিশড পাউডারকে প্রভাবিত করে এবং একটি বাণিজ্যিক ম্যাচা গ্রাইন্ডার নির্বাচন করার সময় ক্রেতাদের কী বিবেচনা করা উচিত। এটি প্রিমিয়াম ছোট-ব্যাচ উত্পাদনের জন্য DL-6CYMJ-32 কালো গ্রানাইট ম্যাচা স্টোন মিলও প্রবর্তন করে।

ক্যাফে এবং চায়ের দোকানের জন্য প্রিমিয়াম ব্ল্যাক গোল্ড স্টোন ম্যাচা মিল গ্রাইন্ডার

ক্যাফে এবং চায়ের দোকানের জন্য প্রিমিয়াম ব্ল্যাক গোল্ড স্টোন ম্যাচা মিল গ্রাইন্ডার

2026-06-26 16:42:22

আমাদের প্রিমিয়াম ব্ল্যাক গোল্ড স্টোন ম্যাচা মিল গ্রাইন্ডারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে, যা সূক্ষ্মভাবে নাকাল, কম মিলিং তাপমাত্রা এবং ক্যাফে এবং চায়ের দোকানে লাইভ ম্যাচা পাউডার প্রদর্শনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

কোয়ানজু ডেলি অ্যাগ্রোফোরস্ট্রিয়াল যন্ত্রপাতি কোং, লিমিটেড
আপনি যদি আমাদের পণ্য সম্পর্কে আরও জানতে চান, দয়া করে আমাদের ইমেল পাঠান: info@delijx.com এছাড়াও আপনি আমাদের WeChat বা WhatsApp এ বার্তা পাঠাতে পারেন: 0086-18120033767

থানাইন-গ্রিন টি এর উম্মি স্বাদের উত্স

2021-12-22 14:38:05

চায়ের উম্মি পদার্থগুলি মূলত অ্যামিনো অ্যাসিড। থেফলাভিনস, নিউক্লিওটাইডস এবং কিছু দ্রবণীয় পেপটাইডগুলিরও একটি নির্দিষ্ট সতেজ অনুভূতি রয়েছে। এর মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি তাজা এবং সতেজ চা স্যুপের প্রধান উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। থাইফ্যাভিনগুলি মূলত কালো চা ব্যবহৃত হয়। এটি ফেরেন্টেড চায়ের স্বাদ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। চায়ের উম্মি-স্বাদযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মূলত থানাইন, গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড। থানাইন চা -তে সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এটি তাজা এবং সতেজ গ্রিন টিয়ের প্রধান উত্স হিসাবে বিবেচিত।

থানাইন কি:

থানাইন চা গাছগুলিতে একটি বিশেষ নন-প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড (প্রোটিন গঠনে জড়িত নয়), যা অন্যান্য গাছগুলিতে বিরল। এটি 1950 সালে জাপানি পন্ডিত যাজিরো শুদো আবিষ্কার এবং নামকরণ করেছিলেন।

চায়ের মানের উপর থানিনের প্রভাব:

থানাইন একটি ক্যারামেল সুগন্ধ এবং এমএসজির অনুরূপ একটি সতেজ স্বাদযুক্ত এবং এটি স্বাদের কম প্রান্তিক রয়েছে (এটি যত কম, এটি উপলব্ধি করা সহজ)। চায়ের স্বাদ এবং সুগন্ধে থানাইন ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। থায়ানাইন চায়ের তিক্ততা এবং উদ্বেগকে হ্রাস করতে পারে এবং মিষ্টিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে; অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অবক্ষয়ের মাধ্যমে অস্থির সুগন্ধযুক্ত পদার্থগুলিতে রূপান্তরিত হয়।

চা গাছগুলিতে থানাইন বিতরণ:

Theanine generally accounts for 1%-2% of the dry matter content of tea. Theanine content of tea made from albino tea varieties is higher. The roots, stems and leaves of tea plants all contain theanine, with the highest content in roots and tender stems; one bud and one leaf>second leaf>third leaf>fourth and fifth leaves; spring tea>autumn tea>summer tea.

থায়ানিনের প্রধান শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ:

থানাইন গ্লুটামাইন এবং গ্লুটামেটের কাঠামোর সাথে একই রকম, যা মস্তিষ্কে সক্রিয় পদার্থ। গবেষণায় দেখা গেছে যে ইস্কেমিক মস্তিষ্কের ক্ষতি এবং গ্লুটামেট দ্বারা প্ররোচিত নিউরোনাল কোষের মৃত্যুর উপর থানাইন একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। থানাইনও নিউরনগুলি সুরক্ষার প্রভাব ফেলে এবং পার্কিনসনের রোগ প্রতিরোধে ক্লিনিকালি ব্যবহার করা যেতে পারে Mement

আমাদের সংস্থা পুরো জি সরবরাহচা প্রসেসিং মেশিনগুলি পুনরায় গ্রিন টিতে অন্তঃসত্ত্বা পদার্থের উত্পাদন সহায়তা করতে। যাতে গ্রিন টি রঙ, সুগন্ধে পূর্ণ এবং একই সাথে বিভিন্ন পুষ্টি সমৃদ্ধ হতে পারে।