DQM-150-এ রয়েছে একটি শক্তিশালী 110L ভিতরের এবং বাইরের 304 স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্ক যা একটি 11kw বিশুদ্ধ কপার কোর রিডাকশন মোটর দ্বারা চালিত। যন্ত্রটি একটি 60L বড়-ক্ষমতার হপার সহ একটি স্বয়ংক্রিয় ফিডিং সিস্টেম নিযুক্ত করে, একটি নমনীয় স্ক্রু কনভেয়ারের মাধ্যমে কাঁচামাল স্থানান্তর করে যা একটি গতি-নিয়ন্ত্রণযোগ্য মোটর (0-300r/min) দ্বারা চালিত হয়।
ম্যাচা বল মিলটি কাঁচামালের রঙ এবং সুগন্ধ, সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতা (500-1000 মেশ), পিএলসি-নিয়ন্ত্রিত সহজ কাঠামো বজায় রাখার জন্য নিম্ন-তাপমাত্রা গ্রাইন্ডিং (15-25℃) এর সুবিধা সহ কৃষি পণ্য (যেমন, গ্রাউন্ড টি, চীনা ঔষধি সামগ্রী) শুকানোর পরে নাকালের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
এই স্মার্ট ইলেকট্রিক স্টোন মিলটি অনায়াসে অতি-সূক্ষ্ম, প্রিমিয়াম বাণিজ্যিক ম্যাচা তৈরি করতে আধুনিক স্বয়ংক্রিয় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ঐতিহ্যগত নিম্ন-তাপমাত্রার গ্রাইন্ডিংকে একত্রিত করে।
DL-6CRT-40 টি রোলিং মেশিনটি দক্ষ এবং উচ্চ-মানের চা প্রক্রিয়াকরণের জন্য তৈরি করা হয়েছে, যার উদার ক্ষমতা 11 কেজি প্রতি ব্যাচ।
DL-6CYL-800 স্বয়ংক্রিয় চা কেক প্রেসিং মেশিন বল টাইপ চা, রাউন্ড টি কেক এবং বর্গাকার চা কেকের জন্য প্রযোজ্য। এর উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ঘন্টায় 800-1000 টুকরা। এই মেশিনটি যে আকারের চা কেক তৈরি করতে পারে তা হল: বর্গাকার চা কেক (25-40 মিমি), গোল চা কেক (25-45 মিমি), এবং বল টাইপ চা (27-35 মিমি)।
Oolong চা রোলিং মেশিন চা রোলিং এবং শেপিং বিশেষজ্ঞ. সুনির্দিষ্ট চাপ নিয়ন্ত্রণের সাথে, এটি চায়ের রস নির্গত করে, সুগন্ধ বাড়ায়, স্থিতিশীল গুণমান নিশ্চিত করে এবং গ্রিন টি, ওলং চা, ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত। চা উদ্যোগের জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ।
DL-CRQ-20Z CTC কালো চা HRS Gyrovane rotorvane মেশিন প্রধানত CTC কালো চা প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
মাল্টি-ফাংশন রাইড অন টাইপ টি হার্ভেস্টার হল বাণিজ্যিক চা বাগানের জন্য একটি উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন টুল। রাইড-অন অপারেশন, সামঞ্জস্যযোগ্য পিকিং প্যারামিটার এবং সমন্বিত সংগ্রহ/বাছাইয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এটি শ্রমকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাঁচাতে ম্যানুয়াল পিকিং প্রতিস্থাপন করে। 5-10x উচ্চতর দক্ষতা (0.3-0.8 ha/h) এবং সূক্ষ্ম প্লাকিং যা চায়ের গুণমান রক্ষা করে, এটি আধুনিক বড় আকারের চা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
Green tea fixation processing গ্রিন টি প্রসেসিংয়ের মূল চাবিকাঠি। স্থিরকরণের উদ্দেশ্য হ'ল এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপ দ্রুত ধ্বংস করতে, পলিফেনলগুলির জারণ রোধ করতে এবং সবুজ রঙ বজায় রাখতে উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করা; দ্বিতীয়টি হ'ল স্বল্প-সিদ্ধ সুগন্ধযুক্ত পদার্থের অস্থিরতা প্রচার করা, ঘাসযুক্ত সুগন্ধ নির্গত করা এবং সুবাস বিকাশ করা; তৃতীয়টি হ'ল পাতাগুলি নরম টেক্সচার, বর্ধিত দৃ ness ়তা, গিঁট করা সহজ এবং আকার তৈরি করতে জলের অংশটি বাষ্পীভূত করা।
Technical points in the green tea fixing processing:
(1) "উচ্চ তাপমাত্রা ফিক্সিং, প্রথমে উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করুন এবং তারপরে কম তাপমাত্রা ব্যবহার করুন"। ফিক্সিংয়ের প্রাথমিক পর্যায়ে, এনজাইম ক্রিয়াকলাপকে দ্রুত নিষ্ক্রিয় করার জন্য এবং সময়মতো পাতা তাপমাত্রা 1 থেকে 2 মিনিটের মধ্যে 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে দ্রুত বাড়তে হবে এবং সর্বাধিক সময় 3 থেকে 4 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় লাল কান্ড এবং লাল পাতা উপস্থিত হতে পারে। এনজাইম ক্রিয়াকলাপ সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে যাওয়ার পরে, পাতার তাপমাত্রা হ্রাস পাবে, বিশেষত যখন ফিক্সিং পাতার জলের পরিমাণ প্রায় 60%এ হ্রাস করা হয়, পাতার তাপমাত্রা খুব বেশি, যা পোড়া প্রান্তগুলির কারণ হবে।
(২) "তরুণ পাতাগুলি উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করে, পুরানো পাতাগুলি কম তাপমাত্রা ব্যবহার করে" " সাধারণভাবে বলতে গেলে, তরুণ পাতাগুলি উচ্চ আর্দ্রতার পরিমাণ এবং উচ্চ এনজাইম ক্রিয়াকলাপ থাকে। তাপমাত্রা সময় বেশি হয় green tea roasting process এবং সময় তুলনামূলকভাবে দীর্ঘ। পুরানো পাতাগুলির পানির পরিমাণ কম এবং কম এনজাইম ক্রিয়াকলাপ রয়েছে। তাপমাত্রা tea roasting step তুলনামূলকভাবে কম হতে পারে এবং সময় তুলনামূলকভাবে দীর্ঘ।
(3) সঠিকভাবে ডিগ্রি উপলব্ধি tea fixing process। বাল্ক গ্রিন টি প্রসেসিংয়ের জন্য, সাধারণত এটি প্রয়োজন যে স্থির পাতাগুলির ওজন হ্রাসের হার 30%-40%, এবং আর্দ্রতার পরিমাণ 60-62%, যা মাঝারি সংশোধন করছে। বিখ্যাত এবং উচ্চমানের চা প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য, স্থির চা পাতার আর্দ্রতার পরিমাণ যথাযথ হিসাবে 55% ~ 58%। সংবেদনশীল দৃষ্টিকোণ থেকে, মাঝারি ভাজা পাতাগুলি গা dark ় সবুজ রঙের। পাতাগুলি নরম এবং কিছুটা আঠালো থাকে যখন চিমটি দেওয়া হয়। কান্ডগুলি বাঁকানো এবং নিরবচ্ছিন্ন হতে পারে এবং ক্ল্যাপড পাতাগুলি ফর্মের ঝাঁকুনি। এগুলি কিছুটা স্থিতিস্থাপক, এবং সবুজতা অদৃশ্য হয়ে যায়।