এই তাজা পাতা কাটার যন্ত্রটি বড় তাজা পাতাকে সমান ছোট ছোট টুকরো করে কাটে। দুটি মডেল উপলব্ধ: DL-6GCQ-30 (150kg/h) এবং DL-6GCQ-50 (250kg/h)। এটি কনভেয়ার ফিডিং গ্রহণ করে, চায়ের জন্য কাজ করে, পদ্ম পাতা, তুঁত পাতা এবং চা উৎপাদনের জন্য ভেষজ কাঁচামাল।
এই DELI অ্যাসিস্ট্যান্ট স্প্রে মিক্সারটি একটি ডুয়াল-ফাংশন চা ব্লেন্ডিং এবং অ্যারোমা স্প্রে করার মেশিন, চা কারখানার উৎপাদনে 1400mm ড্রাম, 2.2kW মোটর এবং 380V পাওয়ার সাপ্লাই সহ চায়ের গাদা এবং পরমাণুযুক্ত স্বাদ যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
চা শস্য কফি বিনের জন্য FZ‑500‑3X স্বয়ংক্রিয় পরিমাণগত ফিলিং মেশিন 50‑500g গ্রানুল পাউডার ওজনের ডিসপেনসার
পুয়ের ড্রাগন পার্ল চা এবং মিনি চা কেকের জন্য স্বয়ংক্রিয় তুলো কাগজ মোড়ানো মেশিন। পিএলসি নিয়ন্ত্রণ, 25-40 পিসি/মিনিট গতি, চা বল এবং ছোট কেকের জন্য এক-কী সুইচ, সংকুচিত চা প্যাকেজিংয়ের জন্য স্থিতিশীল বায়ুসংক্রান্ত-সার্ভো অপারেশন।
6CMJY-50QB স্টেইনলেস স্টীল কাস্টম বেস ম্যাচা গ্রিন স্টোন মিল, প্রাকৃতিক গ্রানাইট স্টোন প্লেট, কম গতির কোল্ড গ্রাইন্ডিং। চায়ের গন্ধ সংরক্ষণ করুন, অতি-সূক্ষ্ম ম্যাচা পাউডার তৈরি করুন। কাস্টার সহ স্টেইনলেস স্টিলের ফ্রেম, চায়ের দোকান, ল্যাব এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
কাস্টম উচ্চতাযুক্ত ছোট ম্যাচা স্টোন মিল DL-6CYMJ-32W, 30cm প্রাকৃতিক পাথরের প্লেট দিয়ে সজ্জিত। কম-গতি কম-তাপমাত্রা নাকাল, অতি-সূক্ষ্ম ম্যাচা পাউডার ≤15μm উত্পাদন করে। 50g/h ক্ষমতা, স্টেইনলেস স্টিল বডি, বুটিক চায়ের দোকান এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
ম্যানুয়াল ম্যাচা স্টোন মিল হল প্রাকৃতিক পাথর থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী হস্তচালিত পেষকদন্ত, তাজা এবং খাঁটি ম্যাচা পাউডার তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ধীরগতির নাকাল প্রক্রিয়া এবং কম তাপ উৎপাদনের সাথে, এটি চা পাতার প্রাকৃতিক রঙ, সুগন্ধ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। কমপ্যাক্ট এবং টেকসই, এটি ম্যাচা ক্যাফে, চা ঘর, রেস্তোরাঁ, সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার দোকান এবং ছোট-ব্যাচ ম্যাচা উৎপাদনের জন্য আদর্শ।
এই 5-স্টেশন অনুভূমিক পাউচ প্যাকিং মেশিনটি চা-এর মতো 50-500 গ্রাম দানাদার সামগ্রীর জন্য এম ব্যাগ, ফ্ল্যাট পাউচ এবং জিপার পাউচগুলি পরিচালনা করে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একাধিক ঐচ্ছিক আনুষাঙ্গিক সমর্থন করে সার্ভো নিয়ন্ত্রণের সাথে ওজন, ভর্তি, ভ্যাকুয়ামিং এবং সিলিং শেষ করে।
পু-এর চায়ের সমাপ্তি তিনটি শব্দে সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে: দ্রুত, অভিন্ন এবং সম্পূর্ণ।
"ফাস্ট" বলতে প্রায় 3 মিনিটের জন্য দ্রুত (সাধারণত 1 থেকে 2 মিনিটের মধ্যে) 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পাতার তাপমাত্রা বাড়ানো বোঝায়, যেহেতু 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ তাপমাত্রা।
"ইউনিফর্ম" এর অর্থ হ'ল তাপমাত্রা যথাসম্ভব অভিন্ন এবং ফিক্সিং অভিন্ন।
"সম্পূর্ণ" মানে তাজা পাতা পুরোপুরি হত্যা করা।
চায়ের সক্রিয় এনজাইমগুলি সম্পর্কে, তাপমাত্রার এমন একটি সেট রয়েছে: যখন তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছে যায়, এনজাইমের অনুঘটক প্রভাব তাপমাত্রায় প্রতি 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বৃদ্ধির জন্য দ্বিগুণ হবে; 52 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে, পলিফেনল অক্সিডেসের ক্রিয়াকলাপ সর্বোচ্চ; 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে, এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ।
অতএব, চা নির্ধারণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল তাপমাত্রা দ্রুত বাড়ানো, যাতে পাতার তাপমাত্রা 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছায় এবং চা ফিক্সিং অল্প সময়ের মধ্যে সম্পন্ন হয়, সক্রিয় এনজাইমগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব হত্যা করা হয় এবং পু "এর চা এর বার্ধক্যের সম্ভাবনা যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করা হয়।
সুতরাং যখন তাপমাত্রা খুব বেশি এবং খুব কম থাকে তখন কী ঘটে?
যদি তাপমাত্রা খুব বেশি হয় তবে এটি গ্লাইকোসাইডগুলির প্রচুর ক্র্যাকিংয়ের কারণ হবে, যা বার্ধক্যের সম্ভাবনাও হ্রাস করবে; যদি তাপমাত্রা খুব কম হয় তবে কেবল স্বল্প-সিদ্ধ ঘাসযুক্ত গন্ধটিই অস্থির হয়ে উঠবে না, তবে প্রাক-সীমানা ঘটাতে পারে না, যার ফলে পু-এরি চায়ের বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনা ধ্বংস হয়।
অতএব, যখন আমরা পু-এর চায়ের তাজা পাতাগুলি ঠিক করি, তখন পাতার তাপমাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ এবং রেকর্ড করা ভাল। এইভাবে উত্পাদিত পিইউ-এর চায়ের গুণমান আরও গ্যারান্টিযুক্ত, বিশেষত পরবর্তী বার্ধক্যের প্রক্রিয়াতে, প্রভাবটি বৃহত্তর এবং বৃহত্তর হবে।